Jägerwirt

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Die Ursprünge unserer Gaststätte lassen sich bis in das Jahr 1787
zurückverfolgen.
Jedoch gibt es nur wenige Angaben zu den damaligen Besitzern
und deren berufliches Leben.

Zu jener Zeit war vlg. „Bachschuster“ ein bekannter Name in Gamlitz.

Um 1860 wurde unser Haus erstmals als Gasthaus erwähnt. Damals
allerdings unter dem Namen „Vinzenz Unger“, der am
06. August 1918 im alter von 84 Jahren verstarb.

Nach dem Kreisler „Patrizl Pichler“ und zwei weiteren Besitzern
soll das Gebäude 1833 unter dem Namen „Unger“ gemeinsam mit
dem Nachbarhaus abgebrannt sein.
Über detaillierte oder genauere Angaben des Schadens gib es
leider bis Dato keine Information.

Seit dem Wiederaufbau bzw. der Restauration des Gebäudes
befindet es sich, mit Ausnahme kleinerer Veränderungen, in jenem
Zustand, wie Sie es auch heute vorfinden.

Nach wiederum drei Besitzern findet man 1905 den Namen
„Grasmuck“. Dieser, von Ferdinand Grasmuck stammender, Name
zog sich bis in das Jahr 1982 als Besitzer und Namensgeber der
Gaststätte.
Somit ist er auch der Aktuelle Vulgoname unseres Betriebes, unter
dem er bei vielen älteren Bürgen auch heute noch geläufig ist.

Seit dem Jahre 1983 steht nun der Name „Koch“ an erster Stelle.
Bereits in zweiter Generation und mit den Umbauten Ende der 80er,
Mitte der 90er sowie 2013 entwickelte sich unser Lokal zu einem
aufstrebenden und bekannten Wirtshaus in und auch außerhalb
von Gamlitz.

Wir hoffen, dass wir Ihnen damit einen kleinen aber auch
interessanten Einblick in die Geschichte unseres Hauses
übermitteln konnten.

Ihre Familie Koch

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