Geschichte
Wie die meisten Weinbaubetriebe dieser Gegend war unser Bauernhof früher auf Selbstversorgung ausgelegt. Es wurden Getreide, Obst und Wein angebaut. Vieh, Schweine, Hühner, Enten gefüttert und der gute selbsterzeugte Wein verkauft, um Bargeld auf den Hof zu bringen. Erst nach dem 2. Weltkrieg wurde auf Grund des guten Klimas und der wachsenden Nachfrage mehr und mehr Wert auf den Weinbau gelegt und der Betrieb umgestellt.
Das Bauernhaus und Nebengebäude bestehen schon sehr lange und wurden ursprünglich aus Steinen und Holz erbaut, Im Laufe der Jahrzehnte wurde immer wieder so umgebaut und modernisiert, dass der ländliche Charakter erhalten blieb
Gegenwart
Derzeit umfasst unser kleines Weingut 3,5 ha Weinfläche, 1,5 ha Streuobstgarten sowie etwas Wald, und wird zum Teil von unserer sechsköpfigen Familie, dem Hund Toni, Ziegen und Hasen bewohnt. Die Arbeit wird in der Hauptsache von den Familienmitgliedern getan, wobei sich abzeichnet, dass der jüngste Sohn Josef unter der Anleitung seines Vaters Martin zum zukünftigen Betriebsführer angeleitet wird.
Weinkeller und Verkostungsraum
Der modernen Entwicklung der Weinerzeugung folgend, werden unsere duftigen und frischen Weißweine ausschließlich in Edelstahltanks ausgebaut und gelagert.
Unser neu gestalteter Verkostungsraum kann gerne auch gemietet werden für Veranstaltungen mit bis zu 25 Personen. So fand unter anderem schon eine Hochzeit statt, es wurden viele lustige Weinverkostungen gemacht und Geburtstage gefeiert. Wir helfen Ihnen gerne bei der Umsetzung Ihrer Pläne für einen ganz besonderen Tag.
Familie
Die Bäuerin Rosemarie
Das Backen und Kochen ist glücklicherweise ihre Leidenschaft. Der Garten wird von ihr gerne umsorgt und sie versucht kreativ aber realistisch, und vor allem mit den Möglichkeiten vor Ort, ein kleines Idyll zu schaffen. Zu ihren Arbeiten gehört vor allem die Betreuung der Gäste von der Anfrage bis zur Abreise.
Der Bauer Martin
Ist für den Weingarten und den Keller verantwortlich. Besonders der Weingarten hat es ihm angetan und Sie werden ihn immer wieder verschwitzt aber glücklich nach getaner Arbeit antreffen. Sein Keller liegt ihm auch sehr am Herzen, und das Etikettieren und Einpacken von Wein bezeichnet er als eine schöne Arbeit.
Der jüngste Sohn Josef
Nach dem Absolvieren der Weinbauschule Silberberg bindet er sich jetzt in den elterlichen Betrieb ein und unterstützt diesen immer wieder mit engagierter Mitarbeit und neuen Ideen.
Florian
Er wohnt noch zu Hause, ist aber auf Grund seiner Reiselust häufig auf anderen Erdteilen zu finden.
Matthias
Er hat sein Fachhochschulstudium in Kufstein abgeschlossen und ist der erste unserer großen Familie mit Magistertitel. Beruflich ist er für die touristische Vermarktung des Stubaitales mitverantwortlich.
Martin
Nach dem erfolgreichen Abschluss seines Fachhochschulstudiums zum Diplomingenieur, lebt und arbeitet er in Graz und kommt nur mehr selten heim.
Fast zu den Hausleuten gehört unsere Monika. Die Nachbarin mit dem schönen Blumengarten ist unsere fleißige Putzdame mit Talent zu Maler- und Anstreicharbeiten. Unermüdlich hilft sie unsere Gästezimmer und Ferienwohnungen sauber zu halten.
| 
